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2025-6
西藍花頭(又稱西蘭花球)是十字花科蔬菜西蘭花的核心可食用部分,由密集的小花蕾和嫩莖組成,因其形似西蘭花而得名。
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2025-5
百合科蔥屬植物,常見蔬菜。
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2025-5
萵苣(Lactuca sativa)是菊科一年生作物,分為莖用萵苣(萵筍)和葉用萵苣(生菜)兩大類,兼具食用與藥用價值。
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2025-5
大蒜片是以大蒜(Allium sativum)鱗莖切片加工而成的產品,分為藥用生曬片、保健蒜片和調味脫水蒜片三類。
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2025-5
玫瑰花(Rosa rugosa)既是象征愛情的經典花卉,更是藥食同源的中藥材,尤其以重瓣紅玫瑰入藥為佳。
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2025-5
杭白菊(Chrysanthemum morifolium 'Hangbaiju')是浙江桐鄉特產,中國四大名菊之首(與滁菊、亳菊、貢菊并列),既是藥典收錄中藥材,也是茶飲佳品。
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2025-5
山楂片是以山楂果實為原料加工制成的食品或藥材,分為藥用山楂片(生曬/炒制)和零食類山楂片(含糖蜜餞)。
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2025-5
果脯是以新鮮水果為原料,經糖漬、脫水、干燥等工藝制成的蜜餞類食品,兼具風味與耐儲性。
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2025-5
杏子(Prunus armeniaca)是薔薇科李屬植物,既是一種廣泛食用的水果,也是傳統中藥的重要來源(以杏仁入藥)。
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2025-5
麥冬是中醫臨床常用的滋陰類藥材,具有悠久的藥用歷史。