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2023-5
玉米漿,外文名corn steep liquor,是制玉米淀粉的副產物,原料為玉米糝、水、玉米汁。制造玉米淀粉須將玉米粒先用亞硫酸浸泡,浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體,叫玉米漿,含有豐富的可溶性蛋白、生...
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2023-5
大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。豆科大豆屬一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘...
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2023-5
蛋白質(protein)是生命的物質基礎,是有機大分子,是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一...
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2023-5
速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮葉為原料,通過提取、過濾、濃縮、干燥等工藝過程,加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料,具有沖飲攜帶方便,...
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2023-5
咖啡(英語:coffee),是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種...
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2023-5
雞汁也稱雞汁調味料(Chicken Bouillon),是一種多汁的復合調味料,具有豐富的雞肉新鮮風味和香味,由磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮提取物和其他輔助材料制成,添加或不添加香料和/或調味劑。
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2023-5
氧化鋯(ZrO?)自然界的氧化鋯礦物原料,主要有斜鋯石和鋯英石。鋯英石系火成巖深層礦物,顏色有淡黃、棕黃、黃綠等,比重4.6-4.7,硬度7.5,具有強烈的金屬光澤,可為陶瓷釉用原料。
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2023-5
碳化鋰(Li2C2),別名乙炔鋰、二碳化二鋰(CAS RN:1070-75-3),摩爾質量37.9034 g/mol,鋰的碳化物之一。無色或白色結晶,相對密度1.65,遇水分解。
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2023-5
有機纖維是指纖維材質為有機物的纖維,包括滌綸、腈綸、錦綸、丙綸以及高性能纖維包括芳綸、超高分子量聚乙烯纖維(UHMWPE纖維)、聚對苯撐苯并雙惡唑纖維(PBO纖維)、聚對苯并咪唑纖維(PBI纖維)、聚...
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2023-5
氫氧化鋁,化學式Al(OH)3,是鋁的氫氧化物。由于又顯一定的酸性,所以又可稱之為一水合偏鋁,但實際水溶液中與堿反應時生成的是四羥基合鋁酸鹽Al(OH)4-。按用途分為工業級和醫藥級兩種。