30
2023-5
膠原腸衣是用家畜的皮、腱等為原料制成腸衣,因此它是可以食用的,膠原腸衣與纖維素腸衣的不同點在于,在熱加工時要防止溫度過高,否則膠原就會軟化。膠原蛋白是生物高分子,動物結(jié)締組織中的主要成分,也是哺乳動物...
29
2023-5
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異 。
29
2023-5
聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone)簡稱PVP,是一種非離子型高分子化合物。已發(fā)展成為非離子、陽離子、陰離子3大類,工業(yè)級、醫(yī)藥級、食品級3種規(guī)格,相對分子質(zhì)量從數(shù)千至一百萬以...
29
2023-5
乙烯毗咯烷酮碘 (PVP-I) 是一種廣譜、高效、低毒、安全的消毒劑,對于細(xì)菌、真菌、病毒、原蟲等都有良好的殺滅作用,不僅可用于外科消毒,還可用于治療燒燙傷、皮膚潰瘍、婦科疾病以及預(yù)防與輔助慢性病等。...
29
2023-5
牛脂,中藥名。為牛科野牛屬動物黃牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛屬動物水牛Bubaluis bubalis Linnaeus 的脂肪。遍及全國。具有潤燥止渴,止血,解毒...
29
2023-5
甘油三酯(Triglyceride,縮寫TRIG)是3分子長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人體內(nèi)含量較多的脂類,大部分組織均可以利用甘油三酯分解產(chǎn)物供給能量,同時肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘...
29
2023-5
石蠟是從石油、頁巖油或其他瀝青礦物油的某些餾出物中提取出來的一種烴類混合物,主要成分是固體烷烴,無臭無味,為白色或淡黃色半透明固體。石蠟是非晶體,但具有明顯的晶體結(jié)構(gòu)。另有人造石蠟。
29
2023-5
洗衣粉是一種堿性的合成洗滌劑,是用于洗衣服的化學(xué)制劑。洗衣粉的主要成分是陰離子表面活性劑,烷基苯磺酸鈉,少量非離子表面活性劑,再加一些助劑,磷酸鹽、硅酸鹽、元明粉、熒光劑、酶等,經(jīng)混合、噴粉等工藝制成...
29
2023-5
化學(xué)肥料,簡稱化肥。用化學(xué)和(或)物理方法制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長需要的營養(yǎng)元素的肥料。也稱無機(jī)肥料,包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復(fù)合肥料等,不可食用。
29
2023-5
氧化鋁(aluminium oxide),化學(xué)式Al2O3。是一種高硬度的化合物,熔點為2054℃,沸點為2980℃,在高溫下可電離的離子晶體,常用于制造耐火材料。