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2025-5
染料是一類能通過物理或化學(xué)作用，使纖維、塑料、皮革等材料著色的有機(jī)化合物。
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2025-5
白色或無色結(jié)晶顆粒/粉末，易溶于水（20℃時(shí)溶解度約70g/100g水）。
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2025-5
油脂是由甘油（丙三醇）和脂肪酸通過酯鍵結(jié)合形成的甘油三酯（Triglyceride），屬于脂類化合物。
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2025-5
合成洗衣粉是一種通過化學(xué)工藝制成的清潔劑。
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2025-5
樹脂是一類具有粘性、可固化的高分子材料，廣泛存在于自然界（天然樹脂）或通過人工合成（合成樹脂）。
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2025-5
催化劑是一種能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率而自身不參與產(chǎn)物的物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于化工、能源、環(huán)保和醫(yī)藥等領(lǐng)域。
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2025-5
香料香精是一種食品的添加劑。香料香精行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的行業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日用等加香產(chǎn)品中，相關(guān)產(chǎn)品的年銷售額達(dá)到10萬億元
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2025-5
食品添加劑（Food Additives），是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。
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2025-5
生物蛋白，也稱生物活性蛋白，活性蛋白肽，是蛋白質(zhì)中25個(gè)天然氨基酸以不同組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類的總稱，是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物。
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2025-5
動(dòng)物蛋白質(zhì)主要來源于禽、畜、魚類和昆蟲等的肉、蛋、奶。蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主78～85%，能被成人較好地吸收與利用。
