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2025-5
乳酸菌（Lactic Acid Bacteria, LAB）是一類能通過發酵糖類產生乳酸的革蘭氏陽性細菌的統稱，廣泛存在于自然界（如人體腸道、乳制品、發酵食品等）。它們是重要的益生菌，對食品工業、健康...
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2025-5
麥芽糊精（Maltodextrin）是一種通過淀粉（如玉米、馬鈴薯、小麥等）部分水解得到的碳水化合物，屬于多糖類物質。其分子量介于淀粉和麥芽糖之間，通常以白色粉末形式存在，具有中性味道、易溶于水、吸濕...
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2025-5
感光劑（Photosensitizer）是一類能夠在特定波長光照射下發生化學或物理變化的物質，廣泛應用于攝影、印刷、光刻、光固化材料、光催化、醫療等領域。其核心功能是將光能轉化為化學能，觸發或加速特定...
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2025-5
乙二醛（英文名：Glyoxal）屬于脂肪醛類有機化合物，是分子結構簡單的二醛，別名草酸醛，分子式為C2H2O2，分子量約58.04。
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2025-5
飼料酶制劑是一種飼料添加劑，該添加劑能夠提高動物對飼料的消化、利用或改善動物體內的代謝效能而加入飼料中的酶類物質。
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2025-5
酶制劑是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產過程中的各種化學反應，具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點，其應用領域遍布食品（面包烘烤業、面粉...
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2025-5
可再分散乳膠粉產品為水溶性可再分散粉末，分為乙烯/醋酸乙烯酯的共聚物、醋酸乙烯/叔碳酸乙烯共聚物、丙烯酸共聚物等等，噴霧干燥后制成的粉體粘合劑，以聚乙烯醇作為保護膠體。這種粉體在與水接觸后可以很快再分...
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2025-5
二硫化鉬是一種無機物，化學式為MoS2，是輝鉬礦的主要成分。黑色固體粉末，有金屬光澤。熔點2375℃，密度4.80g/cm3（14℃），莫氏硬度1.0～1.5。
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2025-5
氧化亞銅，化學式為Cu2O，為一價銅的氧化物，呈鮮紅色粉末狀固體，幾乎不溶于水，在酸性溶液中歧化為二價銅和銅單質，在濕空氣中逐漸氧化成黑色的氧化銅。氧化亞銅主要用于制造船底防污漆（用來殺死低級海生動物...
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2025-5
磷酸氫二鉀，是一種無機化合物，化學式為K2HPO4，為白色結晶性或無定形粉末，易溶于水，微溶于醇，主要用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養基的營養劑、發酵工業的磷鉀調節劑、飼料添加劑等。
