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香料香精行業是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，其產品廣泛應用于食品、醫藥、日用等加香產品中。
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食品添加劑，是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。
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生物蛋白，也稱生物活性蛋白，活性蛋白肽，是蛋白質中25個天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱，是源于蛋白質的多功能化合物。
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動物蛋白質主要來源于禽、畜、魚類和昆蟲等的肉、蛋、奶。蛋白質構成以酪蛋白為主78～85%，能被成人較好地吸收與利用。
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獸藥（Veterinary Drugs）：是指用于預防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調節動物生理機能的物質（含藥物飼料添加劑）。
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連二亞硫酸鈉，也稱為保險粉，是一種無機物，化學式為Na2S2O4，為白色結晶性粉末。
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二氧化硅，是一種無機化合物，化學式為SiO2，硅原子和氧原子長程有序排列形成晶態二氧化硅，短程有序或長程無序排列形成非晶態二氧化硅。
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骨膠是一種使用較為廣泛的動物類黏結材料。因其外觀為珠狀也稱作珠狀骨膠。其特點是：黏結性好，強度高，水分少，干燥快，黏結定型好，且價格低廉、使用方便，特別適合黏結和糊制精裝書封殼，可得到良好的效果。
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氨基酸母液中含各種氨基酸成分，其中蘇氨酸含量較高，可以用作飼料添加劑，另外，氨基酸母液含氮磷鉀成分，可以用作氨基酸各種肥料。
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浸膏（英文名：Concrete）通常是指用有機溶劑浸提不含有滲出物的香料植物組織（如花、葉枝、莖、樹皮、根、果實等）中所得的香料制品，成品中不含原用的溶劑和水分。
